忙しい毎日に“時短革命”を——おすすめ電気圧力鍋を厳選紹介！
「もっと料理をラクにしたい」「煮込み料理に時間がかかって大変…」
そんな悩みを解決してくれるのが、【電気圧力鍋】です。
材料を入れてスイッチを押すだけで、短時間で本格的な味に仕上がる電気圧力鍋は、忙しい現代人にとってまさに“頼れる相棒”。
無水調理・低温調理・自動メニューなど、最新モデルには驚くほど多機能な機種も登場しています。
とはいえ、「種類が多すぎて選べない」「失敗しない選び方は？」という方も多いはず。
本記事では、人気のおすすめモデルを徹底比較しながら、ライフスタイルや調理スタイルに合った電気圧力鍋をご紹介します。
初心者でも安心の使い勝手から、料理好きも納得の高性能モデルまで、あなたにぴったりの一台がきっと見つかるはずです！
電気圧力鍋は、毎日の料理を“もっと簡単・おいしく・時短”に変える家電です
「もっと料理の時間を短くしたい」「煮込み料理が面倒で続かない」「料理のレパートリーがマンネリ気味」
そんな悩みを解決してくれるのが、電気圧力鍋。
本格的な味わいを“ほったらかし”で実現できる便利さから、今や共働き家庭や一人暮らし、料理初心者の方まで幅広い層から注目されています。
ここでは、電気圧力鍋の具体的なメリットと、後悔しないための選び方のポイントを、初心者にも分かりやすく解説します。
電気圧力鍋の4つのメリット
1. 時間がない日も“本格料理”がすぐできる
電気圧力鍋の最大の魅力は、圧倒的な時短性能です。
たとえば、牛すじ煮込みや豚の角煮など通常1時間以上かかるメニューも、20〜30分程度で驚くほど柔らかく仕上がります。
忙しい平日の夕食づくり、朝の下ごしらえ、休日の作り置きにも大活躍。
「料理にかかる時間を減らしつつ、味は妥協したくない」という人にぴったりです。
2. 材料を入れてボタンを押すだけ。“放ったらかし調理”で失敗知らず
使い方はとてもシンプル。
材料と調味料を入れて、メニューを選んでスタートボタンを押すだけ。火加減や時間を調整する必要はなく、誰でも簡単に安定した仕上がりが得られます。
調理中は完全に“ほったらかし”でもOKなので、その間に洗濯や子どもの世話、在宅ワークなどができ、時間の有効活用にもつながります。
3. 無水・低温・炊飯・発酵など、機能が豊富で料理の幅が広がる
最近の電気圧力鍋は、単なる圧力調理だけにとどまりません。
製品によっては、以下のような多彩なモードを搭載しています：
- 無水調理（食材のうまみを引き出す）
- スロー調理（じっくりコトコト煮込みたいときに）
- 低温調理（ローストビーフや鶏ハムに最適）
- 発酵（ヨーグルトや発酵あんこ作りにも対応）
- 炊飯・蒸し料理・スープ調理 など
1台で何役もこなせる多機能性があるため、キッチン家電の“集約化”にもつながり、省スペースにも貢献します。
4. 安全面も省エネ性も進化しているから安心
「圧力鍋って怖そう…」というイメージを持っている人も多いですが、電気圧力鍋は自動制御で安全性も高く設計されています。
- 圧力や温度の自動コントロール
- 開閉時のロック機構
- 異常時の自動停止・エラー表示
など、安全設計がしっかりされているため、初めての方でも安心して使用できます。
また、加熱時間が短く済むため、ガスや電気の使用量が抑えられ、光熱費の節約効果も期待できます。
電気圧力鍋を選ぶときのポイント
1. 家族の人数や使い方に合わせて「容量」を選ぶ
容量は製品選びの重要なポイントです。
- 一人暮らしや2人暮らし → 2.2L〜3L前後
- 3〜4人家族 → 4L〜5L
- 5人以上や作り置き派 → 6L以上
必要以上に大きすぎると収納スペースを圧迫しますし、反対に小さすぎると調理のたびに手間がかかるため、ちょうどよいサイズ感を見極めましょう。
2. 調理モードや自動メニューの内容を確認
自分が作りたい料理に合った機能があるかを事前にチェックしましょう。
- 「無水調理」がしたいなら無水対応モデル
- 「毎日使いたい」なら予約・保温機能付き
- 「料理初心者」なら自動メニュー搭載タイプ
など、ライフスタイルや料理の得意度に合わせて選ぶことで、使いやすさが大きく変わります。
3. 操作のわかりやすさ・洗いやすさも意外と重要
操作パネルの見やすさや、メニュー選択のしやすさは毎日の使い勝手に直結します。
また、内釜やパーツの取り外し・洗浄がスムーズかどうかも、長く愛用するうえで大切なポイントです。
食洗機対応のモデルもあるので、お手入れがラクなものを選ぶとストレスが減ります。
4. 評判の良いメーカー・保証体制も安心材料
よく選ばれているメーカーには、以下のような信頼感があります。
- ティファール：クックフォーミーシリーズが人気。自動調理に強い
- アイリスオーヤマ：コスパとデザインのバランスがよく、初心者に好評
- パナソニック：高性能で信頼性の高いモデル多数
- 象印・タイガー：炊飯機能や保温性に強み
長く使うためにも、アフターサービスや修理対応の安心感もチェックしておくと安心です。
まとめ｜電気圧力鍋は“暮らしを変える一台”
電気圧力鍋があるだけで、毎日の料理はぐっとラクに、そして豊かになります。
時間がないときでも本格的な料理を楽しめる
料理の幅が広がり、健康的なメニューが増える
家事の効率がアップし、自分時間が生まれる
「買ってよかった」と実感する人が多い調理家電だからこそ、ぜひあなたのライフスタイルに合った一台を選んで、快適な“時短クッキングライフ”を始めてみませんか？
おすすめの電気圧力鍋
アイリスオーヤマ
毎日の料理が変わる。“ほったらかし”で絶品ごはんを叶える一台。
アイリスオーヤマの電気圧力鍋「PMPC-MA4-B」は、圧力・無水・低温・発酵・鍋調理まで幅広く対応。90種類の自動メニューを搭載しており、煮込みやスープ、デザートまでボタンひとつで手軽に作れます。料理のレパートリーを自然に広げられるのが魅力です。
また、予約調理機能を使えば、朝セットしておくだけで夜にはできたての一品が完成。さらに最大12時間の自動保温付きで、忙しい毎日でも温かい食事が楽しめます。共働き家庭や子育て中の方にもぴったりです。
操作はダイヤル式でシンプル。見えるガラス蓋付きで卓上鍋としても使えるほか、自動洗浄モードも搭載。4人分にちょうどいい4L容量で、使い勝手と機能性のバランスに優れた、初めての電気圧力鍋にも最適な一台です。
・こんなに使い続けるとは、予想しませんでした。 何もかも美味しくできます🤍 黒豆も絶品です♪ 里芋とイカの煮物も柔らかくて美味しいです〜 毎日美味しいです。
ティファール
毎日の料理が変わる。“時短”と“おいしさ”を両立する、頼れるマルチクッカー。
ティファールの電気圧力鍋「ラクラ・クッカー コンパクト CY3518JPA」は、圧力調理・蒸し・煮る・炒め・低温・無水・発酵など、1台で12役をこなす多機能モデル。3Lサイズ（調理容量約2L）ながら、家族分の食事も余裕でこなせるパワフルさが魅力です。
62度の球状内鍋が熱の対流を促進し、食材の中心までムラなく加熱。特に圧力調理では、短時間でも食材がホロホロに仕上がり、肉料理や煮込み料理の味がワンランクアップします。
操作は見やすいタッチパネル式で、12時間の予約調理と24時間の自動保温にも対応。内鍋はフッ素樹脂加工、内ぶたも着脱式でお手入れも簡単。使いやすさと機能性を兼ね備えた、調理家電の定番とも言える一台です。
・満足です。色々レシピを見て作っています。鶏ハム、無水調理。 ご飯も古米なのにすごく美味しく炊けます。これからも色んな料理を作りたいです。
パナソニック
毎日の料理が変わる。“かきまぜ調理×高圧力”でプロの味を再現する一台。
パナソニックの電気圧力鍋「オートクッカー ビストロ NF-AC1000-K」は、鍋底を自動でかき混ぜながら圧力をかける独自構造を採用。炒め・煮込み・圧力・無水・低温・蒸しなど多彩な11モードに対応し、さらに約120種類の自動メニューも搭載。炒飯やカレー、煮物まで、まるで“料理上手な相棒”が一手に引き受けてくれる感覚です。
また、圧力は「高・中・低」の3段階に設定可能。専用アプリと連携すれば、新しいレシピの追加や調理完了の通知も受け取れるので、外出中や在宅ワーク中でも効率よく調理が進みます。保温や予約機能も充実しており、時間に追われる日常でも温かくおいしい食事をキープできます。
本体は直感的なタッチパネルとダイヤル式操作で扱いやすく、内鍋・羽根・ふたパーツは着脱可能で洗いやすい設計。調理容量は約2.4Lで、2〜4人分の食事づくりにちょうど良いサイズ感。料理の完成度と使い勝手を両立した、こだわり派にも納得の本格モデルです。
・以前は電気圧力鍋とアイリスオーヤマの回る鍋を使っていました。 置くところも結構厳しくて一つになってればいいのにと思ってたらビストロオートクッカーです。 お値段も先述の鍋2つ足すよりも高い⋯ でも使ってみたら便利！使わない日はありません。 作りすぎもなくなり、フードロス対策にもなりました。 皆さんのアレンジも参考にさせてもらっています。
タイガー魔法瓶
毎日の料理が変わる。“やさしい圧力”で素材の旨みを引き出す一台。
タイガーの電気圧力鍋「COOKPOT COK-N400KM」は、独自のやさしい圧力「うま圧」で食材をふっくらとやさしく加熱。煮崩れしにくく、食感を残しながら旨みをしっかり閉じ込めます。圧力・無水・低温・発酵・炊飯など、1台10役の多機能モデルで、43種類の自動メニューと8つの手動モードを搭載。毎日の献立づくりを強力にサポートしてくれます。
また、予約調理機能を使えば、朝にセットするだけで夜にはできたての料理が完成。最大12時間の保温機能付きで、時間に縛られず温かい食事が楽しめます。炊飯モードでは白米6合・玄米4合まで対応し、ごはんの炊き分けにも対応。炊飯器メーカーならではのノウハウが詰まっています。
操作はダイヤル＆タッチパネル式で誰でも使いやすく、内ぶた・内鍋・つゆ受けはすべて取り外して丸洗い可能。ふたは片手で開けられる設計で、調理後の片付けも簡単です。容量は4L（調理容量2.5L）で、4〜6人分の食事にも対応。時短と本格調理を両立させたい方におすすめの、高機能モデルです。
・今まで使用していた炊飯器が壊れたのでこちらを購入しました。５人家族ですが、そこまでご飯を食べない家族なので3合炊きでも良いかなぁと思って決めました。 さすが一流メーカーですね！炊きたて最高。 子供達も美味しいと言っております。 3合炊きも全く問題いです。
BRUNO
毎日の料理が変わる。“ほったらかし”でおしゃれに絶品おかずを楽しめる一台。
BRUNOの電気圧力鍋「マルチ圧力クッカー BOE058」は、火加減調整不要のワンタッチメニューを搭載。ごはん・スープ・カレー・煮込み・肉じゃがといった定番メニューを、ボタンひとつで手軽に自動調理できます。忙しい日もしっかり時短できて、夕飯の支度にゆとりを生み出します 。
さらに、加圧時間を1分単位で設定できるマニュアルモードと、約12時間保温・スロー調理モードも搭載。調理〜保温までこれ一台で完了でき、忙しい共働き世帯にも頼れる設計です 。
調理容量は1.5L（満水2.5L）とコンパクトながら、3〜4人分にぴったり。丸みを帯びた可愛らしいデザインでキッチンに馴染み、ブラウンとアイボリーのカラー展開も魅力です 。内鍋・ふた・パッキンは着脱式で丸洗いOK。お手入れも簡単で、毎日の使用にストレスなく応えられる、初めての電気圧力鍋にも最適な一台です。
・普通に使えます。お手頃だしカワイイしよい。 圧力ピンまわりの使い方がやや分かりづらいかなぁ、でも全然使いやすい。 炊飯機能をメインで使ってますが、3合なので結構炊く頻度が多くなってしまい、洗い物が多くなるので別で炊飯器買おっかなーと検討中。 蓋の置き場に毎回悩むので、その点もやや使いづらいかも。いい商品です。
シロカ
毎日の料理が変わる。“スマート圧力”で味しみ抜群のごはんを叶える一台。
シロカの電気圧力鍋「おうちシェフ PRO L SP-5D152H」は、高圧100kPaを一定に保つ“スマートプレッシャー技術”を搭載。自動で減圧まで行うため、加圧から仕上げまでがスムーズで、食材にしっかりと味が染み込みます。圧力・無水・低温・発酵・炊飯など、1台で12通りの調理が可能。さらに100種類のオートメニューで、定番から本格料理まで幅広く楽しめます。
また、予約調理機能を使えば、朝にセットしておくだけで帰宅時にはできたて料理が完成。最大12時間の保温機能もあり、時間に縛られず温かい食事が用意できます。かしこいプログラムが調理を自動で管理してくれるので、共働き世帯や忙しい家庭にもぴったりです。
操作はシンプルなダイヤル＆ボタン式で、見やすいディスプレイ付き。大容量5L（調理容量3.5L）で、4～6人分の食事や作り置きにも対応。内鍋やフタは食洗機対応でお手入れも簡単。仕上がりの質と使いやすさを両立した、日々の調理を格上げする本格モデルです。
・この商品はとっても優れもので調理をするのが楽しくなります♡ レシピ本もついてるので書いてある通りに行うだけで美味しい料理がたくさん召し上がる事ができます。随分と悩んだ甲斐がありました。色はブラウンで高級感もあって満足しています。
キッチン家電の売れ筋もチェック！
忙しい毎日こそ、電気圧力鍋で「おいしさ」と「ゆとり」を手に入れよう
電気圧力鍋は、時間も手間もかけずに、本格的な料理を実現できる“キッチンの救世主”。
煮込み・蒸し・炊飯・低温調理・発酵まで、これ一台で毎日の献立がぐっと広がります。
「料理の手間を減らしたい」「もっと食事の時間を楽しみたい」——
そんな想いを叶えてくれるモデルが、今では多機能・高性能・おしゃれなラインナップで勢ぞろい。
ぜひ、あなたのライフスタイルに合った一台を選んで、
時短とおいしさを両立する“ゆとりある食卓”を始めてみませんか？
最新のキッチン家電で、毎日の料理がもっと楽しく、もっと自由になりますように。
