「日本酒って難しそう…」「独特の香りが苦手かも…」そんなイメージを持っている方も多いのでは？
実は、日本酒の中にはフルーティーな香りと甘みのある味わいを楽しめる銘柄がたくさんあります！
フルーティーな日本酒は、果実のような香りが特徴で、ワインやカクテルが好きな方にもおすすめ。
特に「純米大吟醸」や「吟醸酒」などは、フルーツのような華やかさとスッキリとした飲み口が魅力です。
今回は、初心者でも飲みやすいフルーティーな日本酒を厳選してご紹介します！
ペアリングのコツや選び方も解説するので、ぜひ自分に合う一本を見つけてみてください。
飲みやすい日本酒の選び方｜初心者でも失敗しない5つのポイント【2025年最新版】
1. 【甘口・辛口】味の違いを知る
日本酒の「飲みやすさ」は、まず甘口・辛口の好みから。
- 甘口日本酒：まろやかで優しい口当たり。日本酒ビギナーや女性に人気。
- 辛口日本酒：キリッとしたのどごしで、料理との相性◎。食中酒に最適。
✅ ラベルの「日本酒度（＋－表示）」で判断
＋値が大きいほど辛口、−値が大きいほど甘口です。
2. 【香りのタイプ】フルーティー or すっきり系？
香りの違いも飲みやすさに直結します。
- フルーティーな吟醸香：りんごやメロンのような香り。女性やワイン好きにおすすめ。
- 控えめな香り：癖が少なく食事に合わせやすい。万人向け。
✅ 「吟醸酒」「大吟醸酒」は香りが華やか、「本醸造酒」はすっきり系が多い。
3. 【温度帯】冷やして飲むか、燗で飲むかで印象が変わる
- 冷酒（10〜15℃） → フルーティーさが際立ち、クセが少ない
- 常温 or 燗酒（40〜50℃） → 旨みが強調され、まろやかに感じやすい
✅ 飲みやすさ重視なら「冷酒向け」と書かれた日本酒が◎
4. 【精米歩合】数字でわかる飲みやすさの目安
「精米歩合」とは、米をどれだけ磨いたかの割合。
- 50%以下 → 雑味が少なく、すっきり・上品な味わい（大吟醸系）
- 70%以上 → 米の旨みが強く、飲みごたえあり（普通酒系）
✅ 初心者には「精米歩合50〜60%」の吟醸酒がおすすめ！
5. 【アルコール度数】低めを選べばまろやかに感じる
日本酒の平均は14〜16％。でも最近は、
- 低アルコール日本酒（8〜12%）
- スパークリング日本酒
なども増えており、初心者でも飲みやすい選択肢が広がっています。
まとめ｜自分の好みに合う日本酒を見つけるには？
飲みやすい日本酒を選ぶときは、以下の5つをチェック！
| 選び方のポイント | 初心者におすすめの傾向 |
|---|---|
| 味のタイプ（甘口／辛口） | 甘口寄りが飲みやすい |
| 香りのタイプ | フルーティーな吟醸香 |
| 飲む温度 | 冷酒で爽やかに |
| 精米歩合 | 50～60％程度（吟醸酒） |
| アルコール度数 | 低アルコールまたはスパークリング系 |
あなたの好みやシーンに合わせて、日本酒ライフを楽しんでください！
おすすめのフルーティーな日本酒
純米吟醸 桃色 にごり酒 桃茜
・化粧箱入りでギフト向け商品となります。 にごり成分が沈殿するので軽く上下に振ってから飲みましょう。 飲んでみたところ、少しとろみがあり甘酒に近いマイルドな感じでした。 しつこさはなく飲みやすくて美味しかったです。
三芳菊 ネコと和解せよ
・嗅いだだけでももうフルーティで、果物のエキスでも入っているのかなと思わずラベルに書いてある全成分を見てしまいました。お米だけでこんなにフルーティになるんですね。 飲んでみるとさらにフルーティな香りが鼻孔に広がり、ふんわりいい気分になりました。
月桂冠 果月 かげつ 桃
・本当に桃の匂いがして、びっくりしました。 甘口で、リラックスタイムに最適のお酒です。
Hakutsuru Blanc
・美味しさのあまり、日本酒だということを忘れてしまいます。知人に教えてもらいましたが、飲みやすくてついつい飲んでしまいます
花春酒造 結芽の奏
・香りはフルーティーで期待が膨らみ、 口に含むとコクのある味わいに繋がってきます。 具体的には甘味と酸味の両方が強めで、 飲み込んだあとに下の上に、 味が残る感覚です。
エルミタージュ・バレー酒ブリュワリー 日本酒
清水清三郎商店 作 雅乃智
・とあるVTuberの方がオススメしていたので今回購入しました。 飲みやすいと聞いていましたが実際飲んでみるとどうでしょう？ 思っていたよりもグイグイ飲めてしまうではありませんか…！ 何とフルーティーでクセの少ない日本酒！ 元々日本酒は芋焼酎より飲みやすいため好きな私ではありますがこれはいけません！ 受け取ったその日のうちに推しのVTuberの配信見ながら飲んでいたらいつの間に空に…！？ 何と、何と恐ろしいお酒をすすめてくれたのでしょう我が推しは…！
日本酒の売れ筋もチェック！
まとめ｜“自分好みの一本”と出会える、フルーティーな日本酒の世界へ
「日本酒は難しそう」「独特の風味が苦手かも…」そんなイメージを持っていた方も、実は“飲みやすさ”にこだわって選べば、きっとお気に入りの一本に出会えるはず。
本記事で紹介したように、
- 甘口・フルーティーな吟醸酒や大吟醸酒
- 低アルコールでまろやかなスパークリング日本酒
- 果実のような香りと爽やかな飲み口の日本酒
…など、日本酒初心者にもぴったりな銘柄は年々増加中です。
特に、食事と合わせたりギフトとして選んだり、シーンや気分に応じて楽しみ方も広がります。
ぜひ本記事を参考に、“あなたにとっての飲みやすい日本酒”を見つけて、日本酒の奥深さと楽しさを味わってみてください。
日本酒の世界は、思ったよりずっと自由で、美味しくて、楽しいですよ🍶
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